おかず一部変更します

予定していた「揚げナスの煮びたし」ですが、仕入れていたナスがあまり良い物ではなくて気に入らないので、変更して「牛と豚とささがき牛蒡の甘辛煮」に変更します。

薄切りの牛肉・豚バラ肉・ささがきした牛蒡をごま油で炒めて、お出汁と甘辛醤油でさっと煮たごはんがすすむ一品です。

お家であたためなおす時に、溶きたまごでとじてもgoodです。