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今日初お目見えのおかずです!

ズワイ蟹の煮こごりです。「和」を感じる上品な味に仕上がっています。


塩昆布シリーズの「スナップえんどう」。噛むとえんどうの甘みが広がってgood!です。


もち麦入りのご飯に、高菜胡麻・カリカリ梅を刻んで混ぜ込み、おにぎりにしました。付け合わせのおからひじき煮は、具だくさんに9品目も入っています!


豚肉のカシラハラミの塩焼きです。しっかりした歯ごたえもありながら、柔らかくジューシーに出来上がりました!ビール飲みたい🍺


こちらは、おっきい海老とイカに豆苗を合わせてサッと塩炒めしました。たけのこ・しめじも良いアクセントになっていると思います!(^^)!

本日は21時までの営業です。

みなさまのご来店お待ちしておりますm(__)m

おかず工房 縁屋 enishi-ya

「おかず」と「出汁に拘ったふんわりたこ焼き」のちいさなお店です おかずは 毎朝手作りで7種類 たこ焼きは 自信作とろ~りラクレットチーズがけ 他4種類 お客様の 美味しい!また来ちゃった!の笑顔が最高のご褒美です たくさんの「縁」が生まれますように…

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