☆１０/２３(火)のおかずラインナップ

久々のお天気🌞気持ちいいですね～🍁

今日も色々と🆕なmenuに挑戦してみました！

１　パンプキンパイ　🆕

２　アボカド入りミートパイ　🆕

３　サンドイッチ（出汁が効いてる厚焼きタマゴ&生ハム）　🆕

４　桜鶏のから揚げ岩塩仕立て

５　やみつき塩昆布シリーズ　カブ

６　タコとアボカドのジェノベーゼ

７　ひらめきおかず＝　南瓜のチーズ餅　🆕

まず、ミートパイとパンプキンパイです！

ミートパイは、炒めた合挽と玉ねぎ・マッシュルームをトマトソースで合わせ、アボカドとパルミジャーノチーズでコクを出しました!(^^)!

パンプキンパイは、蒸かした南瓜をつぶし、バニラアイス・メレンゲで滑らかさが出るように工夫！かぼちゃの中にメープルシロップがほんのり香るパイに仕上がりました＼(^o^)／

パンプキンパイの南瓜が残ってしまったので、今度は餡ではなく皮に使用(笑)　中に溶けるチーズを入れてバターできつね色になるまで焼き目をつけてみました。

もっちり食感の甘い南瓜の中からチーズの香り...絶妙ですよ～🤤

サンドイッチです。「縁屋自慢の出汁」を効かせたふんわり厚焼きたまごと生ハムとオニオンスライスのセットです。うまい！

では、本日もみなさまのご来店お待ちしておりますm(__)m