野彩家さんの新鮮野菜

以前から仕入れに行きたかった、十日市場にある特別栽培農産物認証「佐藤農園 野彩家」さんへ今日ようやく買い物に行って来ました🚙

珍しいですよね~黒いピーマン!白に近い黄色のピーマンも綺麗💛

可愛いでしょ!小なすです。

こんなちっちゃいのw超かわいい!(^^)! 今夜ぬか漬けに仕込みます!

こちら「生ゆかり」です。野彩家さん自家製と思われる赤紫蘇のゆかり。写メが下手くそで色がきれいに出なかった💦さっそく試食しましたが、市販の生タイプふりかけ系とは比べ物にならないくらい、自然の素材の味が楽しめるヤバ美味のヤツでした🤤

そしてこれも自家製と思われる柚子胡椒(だったと思う...w)先程、白ご飯にチョイト乗っけて食べてみましたが、はじめ爽やか~後からガツンと辛い🔥 これクセになります!

早速、縁屋でもこの柚子胡椒をスパイスに使わせていただいて、新メニュー開発して行くつもりです👍


実はこの佐藤農園 野彩家さんは、娘のママ友から紹介してもらったお店で、以前...

こんな色鮮やかな野菜たちをいただいた事があるお店だったので、ぜひぜひ直に仕入れに行きたかったんです!(^^)! 今日やっと念願叶って行けたー😂 ロマネスコや紫ブロッコリーは今の時期は無いそうで残念でしたが、「形が悪いからー」とこんなにたくさんの!!!

きゅうりとパプリカをいただいちゃいました\(^_^)/ 早速ウチの定番メニューの塩昆布シリーズとぬか漬けにしちゃいます!

佐藤農園さん、ありがとうございましたm(__)m また行きまーす(^^)/~~~

おかず工房 縁屋 enishi-ya

「おかず」と「出汁に拘ったふんわりたこ焼き」のちいさなお店です おかずは 毎朝手作りで7種類 たこ焼きは 自信作とろ~りラクレットチーズがけ 他4種類 お客様の 美味しい!また来ちゃった!の笑顔が最高のご褒美です たくさんの「縁」が生まれますように…

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