はじめまして おかず工房 縁屋です

2019年8月9日(金) 正午

期待と不安に心臓が飛び出しそうになりながら、ようやくお店のopenにこぎつけました🎉

シャッターを上げるとすぐに、第1号のお客様が来店!!

実はぶっちゃけ友人なんです。身内同然のお付き合い(笑)

でも「絶対 第1号のお客さんになりたかったから!」と、シャッターが開くのを今か今かとかなりの時間待っていてくれた様子…。

嬉しかったです!ほんとに!

そして、この友人の「さくら」効果は絶大なものとなり、初日はまさにひっきりなしにお客様が次々と来店して下さる結果となったんです\(^o^)/(教子、ありがとう💕🙏)

緊張とお待ちいただいているお客様へのプレッシャーからか、たこやき屋なのにたこやきが調子よく焼けなかったり、レジ打ちをミスってレシートが出なかったりと、あるあるミスの連発でお客様には本当にご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした🙇‍♀️


そんな初日のバタバタから既に20日間が過ぎ、やっといろいろな事に目途がつき、HPも先程何とか公開できる段階になりました😂

これから出来る限り、お店の情報やブログ更新して行きますので、どうぞよろしくお願いいたします!


おかず工房 縁屋 enishi-ya

「おかず」と「出汁に拘ったふんわりたこ焼き」のちいさなお店です おかずは 毎朝手作りで7種類 たこ焼きは 自信作とろ~りラクレットチーズがけ 他4種類 お客様の 美味しい!また来ちゃった!の笑顔が最高のご褒美です たくさんの「縁」が生まれますように…

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