明日の仕込み終了

またこんな時間になってしまったー🤣

ようやく明日のおかずたちの下準備が終わりました。

明日のひらめきおかずは、自家製だからチョイト不揃いなローストビーフに決めました！

お店はちいさくて調理スペースが作れなったので、自宅隣りに設けた厨房で毎朝調理したおかずをお店にディスプレイしています。

こんな感じの厨房です😊　最近は気が付くとココに籠っているような気がします(笑)

では、もうとっくに日付は変わっていますが、本日のopen時刻17：00に間に合うように頑張って調理します！

これからお風呂、お昼前に起きれますように…おやすみなさい🌙