本日のおかずラインナップ~3月6日(金)~

1 自家製 ローストビーフ

2 スモークチキン ウイング

3 鶏皮と軟骨のから揚げ岩塩仕立て

4 牛蒡とプチトマトのハニービネガー煮

5 ノルウェーサーモンと玉ねぎの檸檬マリネ

6 自家製 彩りぬか漬け

7 舞茸の天ぷらと赤軸ほうれん草のハーモニー 🆕

国産牛のもも肉を使った大好評のローストビーフ。今日も柔らかジューシーに出来ました🤤すぐ売り切れちゃうので、お早めにどうぞ💝

こちらも人気メニューのサーモンマリネです。お客様から、まったく臭みが無くて本当に美味しい!とお褒めいただいておりますm(__)m

鶏皮と軟骨のから揚げ。岩塩がイイ味出してくれてます🤤 皮のジュワ~と軟骨のコリコリッが楽しめる一品です!

チューリップウイングの鶏肉をさくらチップでスモークしました。噛むほどにスモークの薫りと旨味が広がりますよ~😉

今日のひらめき新作の舞茸の天ぷらと赤軸ほうれん草のハーモニーです。

珍しい赤い軸のほうれん草をベーコンとバターでソテーした上に、サクッと揚げた舞茸の天ぷらを合わせてみました。このマリアージュヤバいです(笑)

スタッフイチ押しの一品。ぜひご賞味ください💛


では、本日もみなさまのご来店お待ちしておりまーすm(__)m

おかず工房 縁屋 enishi-ya

「おかず」と「出汁に拘ったふんわりたこ焼き」のちいさなお店です おかずは 毎朝手作りで7種類 たこ焼きは 自信作とろ~りラクレットチーズがけ 他4種類 お客様の 美味しい!また来ちゃった!の笑顔が最高のご褒美です たくさんの「縁」が生まれますように…

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