本日のおかずラインナップ~6月2日(火)~

◎ランチタイムのお弁当

1 塩から揚げ弁当 ¥550

2 油淋鶏弁当  ¥550

3 さばの塩焼き弁当 ¥550

3 タンシチュー・オムライス ¥500

4 焼肉バーガー ¥350

5 本日のおかず全部盛り ¥800

まずはタンシチュー・オムライスです。煮込んだ厚切り牛タンをデミグラでシチューに。 バジル風味のバターライスにふわトロ~なレアオムレツを乗せて、口の中に広がるハーモニーをお楽しみください🤤

今日は暑いので、いつもの塩から揚げをアレンジ。油淋鶏弁当作りました!さっぱりとした甘酢あんをかけた鶏肉は、甘酸っぱさがやみつきになる一品です!(^^)!

こちらは、焼肉バーガーです。大き目のバンズに薄切りの焼肉牛カルビを挟みました。オリジナルの3種のミックスソースが焼肉を引き立たせます\(^_^)/スパイシーポテトをセットでどうぞ!


◎おかずラインナップ

1 明太ひらひら人参のミックスナッツ和え

2 イカと新じゃがのガリシア 🆕

3 自家製 角煮チャーシュー 

4 奥州ハーブ鶏のから揚げ岩塩仕立て

5 ライ麦のクレープ

6 プチトマトと牛蒡のハニービネガー煮

7 自家製彩りぬか漬け

明太ひらひら人参のミックスナッツ和えです。縁屋定番メニューの一つですが、おかずに良し・つまみにも良しな、人参嫌い克服レシピです! 何を隠そう、私人参嫌いでしたw  でも、これ明太子がイイのかナッツの香ばしさがいいのか、考えながら食べてると、いつのまにか一皿食べちゃう位おいしいんです\(^_^)/ 一度ご賞味あれ😉

イカと新じゃがのガリシアでああう。ガリシアも南米のお料理。ガーリック・クミンなどのスパイスで香りづけした新じゃがが、柔らかなイカの味も際立たせます!(^^)!

角煮チャーシューです。今日も三元豚のロース肉がイイ感じに上がってますよ🤤

ライ麦のクレープ。今日は4層のミルフィーユです。きのこ・ほうれん草・コンビーフ・アボカド・えび・アスパラも入った「ごちそうクレープ」でーす💕

プチトマトと牛蒡のハニービネガー煮です。プチトマトはわかるけど、牛蒡??って思う方にこそ食べてもらいたい一品。ビックリするくらい、牛蒡がマッチしてますからw

ぬか漬け。彩りを考えて、いつも4~5種類の野菜を詰め合わせています。おばあちゃんから引き継いだぬか床で漬けているせいか、お客様がみなさん「美味しい!」「今日はぬか漬けありますか?」と好評をいただいています。

仕入れの状況で、珍しい野菜のぬか漬けに巡り合うかもしれませんよ😉 今日は、紅芯大根・紫カブ・セロリ・人参・きゅうりの5種の詰め合わせです。


では、本日もみなさまのご来店心よりお待ちいたしておりますm(__)m

おかず工房 縁屋 enishi-ya

「おかず」と「出汁に拘ったふんわりたこ焼き」のちいさなお店です おかずは 毎朝手作りで7種類 たこ焼きは 自信作とろ~りラクレットチーズがけ 他4種類 お客様の 美味しい!また来ちゃった!の笑顔が最高のご褒美です たくさんの「縁」が生まれますように…

0コメント

  • 1000 / 1000